février 24, 2021

betterave rouge les halles du midi
Actualité

SARL le Jardin Escuraing

En 2002, Didier Escuraing a repris la propriété appartenant à son employeur de l’époque, la famille Gorza dans le but de perpétuer la tradition de la betterave rouge. Basée à Layrac, dans le Lot-et-Garonne, la culture de ce légume reste marginale pour la région. Elle est en effet d’ordinaire cultivée

Lire »