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Des idées de recettes, des astuces, tout savoir sur les produits de saison, les producteurs…
tomates anciennes les halles du midi
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Les fruits d’août

Nous vous proposons de découvrir la liste des fruits à consommer au mois d’août, disponibles dans vos magasins Les Halles du Midi, à Langon et Bazas. De plus, afin de profiter des saveurs de ces derniers, vous pouvez retrouver une sélection de recettes à réaliser dans nos actualités ! Abricot

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Les légumes d’août

Nous vous proposons de découvrir la liste des légumes à consommer au mois d’août, disponibles dans vos magasins Les Halles du Midi, à Langon, Bazas et Podensac. De plus, afin de profiter des saveurs de ces derniers, vous pouvez retrouver une sélection de recettes à réaliser dans nos actualités !

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pêches les halles du midi
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Zoom produit : les pêches

Les pêches sont des fruits à retrouver sur nos étals des Halles du Midi dès le mois de juin ! Sucrées et désaltérantes, elles peuvent se consommer crues ou cuites, natures ou cuisinés dans divers plats ! Elles sont originaires du Roussillon. Cultivées en France, les pêches se consomment généralement

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Fermeture du 15 août

Nos trois magasins Les Halles du Midi à Langon, Bazas et Podensac seront fermés le 15 août.

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Tomates anciennes

Les tomates anciennes sont présentes sur les étals de nos magasins d’avril à septembre et sont originaires de Gironde et du Lot-et-Garonne. Très simples à consommer, les tomates se prêtent à de nombreuses préparations. Leurs bienfaits sont nombreuses, notamment grâce à leur richesse en vitamine C et en potassium. Nos

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Les haricots verts

Présents sur nos étals tout au long de l’année, la pleine saison des haricots verts est de juillet à septembre. Ils sont originaires du Lot-et-Garonne. Il existe plusieurs variétés de ces légumes pouvant les rendre colorés, croquants ou fondants permettant d’allier goût et nutriments. En effet, les haricots verts sont

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Fermeture le 14 juillet

Nos trois magasins Les Halles du Midi à Langon, Bazas et Podensac seront fermés le 14 juillet.

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Zoom produit : les abricots

C’est la pleine saison des abricots ! De juin à août, ces fruits sont disponibles sur les étals de nos trois magasins et sont originaires du Lot-et-Garonne. Désaltérants et gorgés de soleil, ces fruits font partis du quotidien des français durant la période estivale. Les abricots sont fragiles, il est

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radis concombre salades les halles du midi
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Les légumes de juillet

Retrouvez la liste des légumes à consommer en juillet. Ils sont disponibles en magasins, à Langon et à Bazas. Ail Artichaut Asperge Aubergine Betterave Blette Brocoli Carotte Céleri-branche Chou romanesco Concombre Courgette Épinard Fenouil Haricot vert Laitue Oignon Petit pois Poivron Pomme de terre primeur Radis Source : Greenpeace Quel

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abricots et peches les halles du midi
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Les fruits de juillet

Retrouvez la liste des fruits à consommer en juillet. Ils sont disponibles en magasins, à Langon et à Bazas. Abricot Amande fraiche Amande sèche Brugnon Cassis Cerise Figue Fraise Framboise Groseille Melon Myrtille Nectarine Pastèque Pêche Poire Prune Rhubarbe Tomate Source : Greenpeace Quel est votre fruit de saison favori

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tomates farcies les halles du midi
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Légumes farcis

C’est l’un des best-sellers de la saison estivale ! Les légumes farcis rencontrent un franc succès tous les étés. Réalisé avec des légumes de saison, il ravira les plus petits et les plus grands. Les ingrédients utilisés sont à retrouver dans nos établissements. Liste des ingrédients : Pour la farce

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Salade pastèque, concombre et feta

Aujourd’hui nous vous proposons une recette de salade rafraîchissante, parfaite pour cette canicule, à base de pastèque, concombre et feta. Les ingrédients sont à retrouver dans nos magasins Les Halles du Midi. Les ingrédients (pour 4 personnes) : 1/2 pastèque 1 concombre De la feta 1 bouquet de menthe Recette

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les halles du midi melon
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Melon en sorbet

Les Halles du Midi vous propose une délicieuse recette de sorbet au melon très simple à réaliser ! Liste des ingrédients (pour 4 personnes) : 550 g de melon 15 cl d’eau 150 g de sucre 1 citron Ces ingrédients sont disponibles en magasin, à Langon et à Bazas. Les melons sont originaires du

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Zoom produit : les nectarines

Les nectarines sont à retrouver dès aujourd’hui sur nos étals des Halles du Midi ! Sucrées et désaltérantes, elles peuvent se consommer crues ou cuites, natures ou cuisinés dans divers plats ! Cultivées en France, les pêches se consomment généralement durant la période estivale (pleine saison) et sont composées en

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tomates
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Fruits de juin

Découvrez la liste des fruits à retrouver dans vos magasins Les Halles du Midi durant le mois de juin. Abricot Avocat Cerise Citron Fraise Framboise Melon Pamplemousse Pomme Poire Prune Tomate Découvrez les horaires d’ouverture de nos trois magasins et la liste des légumes de juin. Retrouvez nos actualités sur notre page Facebook.

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courgettes, poivrons et avocat
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Légumes de juin

C’est le début d’un nouveau mois ! Découvrez la liste des légumes disponibles sur nos étals en juin : un avant-goût d’été ! Ail Artichaut Aubergine Betterave Blette Brocoli Carotte Chou romanesco Concombre Courgette Épinard Fenouil Laitue Navet Oignon Petit pois Poivron Pomme de terre Radis Découvrez les horaires d’ouverture

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Ouverture du jeudi 26 mai

Les Halles du Midi de Langon seront ouverts le jeudi 26 mai de 9h à 12h30. Nous vous remercions de votre compréhension !

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les halles du midi melon
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Zoom produit : le melon

Le melon c’est le produit incontournable de l’été ! Savoureux et rafraîchissant, ce légume est l’un des préférés des français et le troisième plus consommé en France ! Il se consomme en partie comme un fruit (notamment en dessert) mais agrémente de plus en plus les préparations salées. Il est

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Omelette au chorizo

Aujourd’hui nous vous proposons une délicieuse recette d’omelette espagnole au chorizo ! Les ingrédients nécessaires sont à retrouver dans les magasins Les Halles du Midi. Liste des ingrédients (pour 4 personnes) : 2 oignons 20 tranches de chorizo 2 poivrons rouges 2 poivrons verts 2 poivrons jaunes 8 œufs sel

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