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Des idées de recettes, des astuces, tout savoir sur les produits de saison, les producteurs…
clementines corses les halles du midi
Actualité

Fruits de février

Découvrez la liste des fruits disponibles sur vos étals des Halles du Midi durant le mois de février ! Avocat Clémentine Citron Kaki Kiwi Orange Pamplemousse Poire Pomme Raisin Suivez nous sur Facebook pour connaître notre actualité !

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courges les halles du midi
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Légumes de février

Comme chaque début de mois, retrouvez la liste des légumes qui sont disponibles en février sur vos étals des Halles du Midi à Langon et Bazas. Ail Betterave rouge Blettes Brocolis Butternut Carotte Céleri-rave Chou fleur Chou blanc Chou de Bruxelles Chou rouge Chou vert Endive Épinard Fenouil Navet Oignon

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verre de lait blanc des hautes-pyrénées les halles du midi
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Nouveau produit : lait demi-écrémé Blanc des Pyrénées à 1,15€

Les Halles du Midi vous proposent un nouveau produit : le lait stérilisé UHT demi-écrémé Blanc des Hautes-Pyrénées ! Le litre est à 1.15€. Blanc des Hautes-Pyrénées est une marque : – équitable et solidaire– locale, avec un lait fabriqué au pied des Pyrénées de l’élevage à la mise en

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noyeraies haut quercy les halles du midi
Producteur

Les Noyeraies du Haut Quercy

Les Noyeraies du Haut Quercy est un verger familial où la culture du noyer est présente depuis trois générations. Les noix des Noyeraies du Haut Quercy sont produites avec le label « AOP PERIGORD » qui regroupe 3 départements : le Lot, la Corrèze et la Dordogne. Comment est récoltée la noix ? La noix est récoltée en octobre, à maturité, lorsque

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kiwi pommes les halles du midi
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Fruits de janvier

Retrouvez la liste des fruits de janvier, à consommer de saison, disponibles sur les étals de nos magasins Les Halles du Midi à Langon et Bazas. Clémentine Citron Kaki Kiwi Mandarine Orange Pamplemousse Poire Pomme Pour en savoir plus sur nos produits, rendez-vous dans nos actualités ou sur Facebook ! Toute l’équipe des Halles

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carottes pommes de terre les halles du midi
Actualité

Légumes de janvier

Retrouvez la liste des légumes disponibles durant le mois de janvier dans vos magasins Les Halles de Midi à Langon et Bazas. Ail Betterave Carotte Céleri-branche Céleri-rave Chou Chou blanc Chou de Bruxelles Chou frisé Chou rouge Courge (potiron, potimarron, butternut, etc.) Endive Épinard Mâche Navet Oignon Panais Poireau Pomme

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voeux les halles du midi
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Meilleurs vœux

Chers clients,L’équipe des Halles du Midi vous souhaite une heureuse et gourmande année !

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fetes de fin d'année
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Bonnes fêtes !

L’équipe des Halles du Midi Langon et Bazas vous souhaite de joyeuses fêtes de fin d’année ! Prenez soin de vous !

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kiwi pommes les halles du midi
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Les fruits de décembre

Comme chaque début de mois, nous vous proposons la liste des fruits à déguster durant le mois de décembre. Ces produits sont disponibles dans nos magasins Les Halles du Midi à Langon et Bazas. Châtaigne Citron Clémentine Kaki Kiwi Melon confiture Noix Orange Poire Pomme Pour en savoir plus sur

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carottes pommes de terre les halles du midi
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Les légumes de décembre

Retrouvez la liste des légumes disponibles durant le mois de décembre dans vos magasins Les Halles de Midi à Langon et Bazas. Ail Betterave Blette Carotte Céleri-branche Céleri-rave Chou fleur Chou blanc Chou romanesco Chou de Bruxelles Chou rouge Chou vert Courge Échalote Endive Épinard Fenouil Mâche Navet Oignon Panais

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les oliviers d'aristide les halles du midi
Producteur

Les oliviers d’Aristide

L’AOP Huile d’Olive de la Vallée des Baux de Provence est issue d’un mélange de variétés locales : Aglandau, Grossane, Salonenque et Verdale des Bouches du Rhône.L’assemblage de ces quatre variétés donne une huile à l’amertume et à l’ardence modérées dans laquelle on notera des arômes de foin frais, d’herbe

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choux de bruxelles les halles du midi
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Zoom produit : choux de Bruxelles

Les choux de Bruxelles sont disponibles dans les étals de septembre à mars. Ces légumes font leur retour dans nos cuisines depuis quelques années, notamment grâce à des saveurs moins amères et plus sucrées. Plus les choux de Bruxelles sont jeunes et petits, plus leur goût est tendre, délicat et sucré. À l’achat,

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choux de bruxelles les halles du midi
Producteur

Eric Bonnet – producteur de choux de Bruxelles

Installé à une trentaine de kilomètres de la ville d’Agen, Eric Bonnet cultive ses légumes en plein air, notamment les choux de Bruxelles. L’ensemble des cultures sont ramassées à la main afin de garantir la qualité des produits. Eric Bonnet cultive les choux de Bruxelles depuis 30 ans. Le ramassage et le conditionnement

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pommes les halles du midi
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Zoom produit : les pommes

Disponibles toute l’année, les pommes se déclinent en milliers de variétés dont une centaine est produite en France. Parmi les plus connues, on retrouve la gala, la golden, la fuji, la granny smith, la reinette, etc. Elles sont disponibles dans vos magasins Les Halles du Midi. Ce large éventail offre le plein de saveurs différentes pour ces

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pommes fuji les halles du midi
Producteur

GAEC de Lacroux

Cette propriété familiale, a été créée en 1995 par Didier, son frère Pierre ainsi que sa femme Nathalie. La GAEC Lacroux produit des fruits, notamment de pommes, cerises et nectarines sur les coteaux de Saint-Amans-de-Pellagal, proche de Lauzerte, en Tarn-et-Garonne (82). Soucieuse de son impact sur l’environnement, elle pratique une agriculture raisonnée afin de limiter l’utilisation des

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kiwi pommes les halles du midi
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Les fruits de novembre

Comme chaque début de mois, nous vous proposons la liste des fruits de novembre à déguster durant le mois de novembre. Ces produits sont disponibles dans nos magasins Les Halles du Midi à Langon et Bazas. Châtaigne Citron Clémentine Coing Kaki Kiwi Melon – confiture Orange Poire Pomme Raisin Pour

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carottes pommes de terre les halles du midi
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Les légumes de novembre

Retrouvez la liste des légumes disponibles durant le mois de novembre dans vos magasins Les Halles de Midi à Langon et Bazas. Ail Betterave Brocoli Blette Carotte Céleri-branche Céleri-rave Chou Chou blanc Chou-fleur Chou rouge Citrouille Courge Echalote Endive Fenouil Mâche Navet Oignon Panais Poireau Pomme de terre Potiron Radis

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patates douces les halles du midi
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Zoom produit : patate douce

La patate douce est un tubercule à chair blanche ou orangée. Il en existe plus de 500 variétés. Les patates douces que vous pouvez retrouver dans vos magasins Les Halles du Midi, sont originaires de Gironde et sont produites pas la SCEA Pinchagut. Les patates douces peuvent se retrouver sur

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