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Salade de tomates anciennes & mozzarella

Les tomates anciennes sont disponibles sur les étals de nos magasins Les Halles du Midi. Nous vous proposons aujourd’hui une délicieuse recette de salade de tomates anciennes & mozzarella ! Parfaite pour la saison, elle ravira les plus petits et les plus grands et vous prendra moins de 5 minutes

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Confiture d’abricots à la menthe

Les abricots font leur grand retour sur nos étals ! A retrouver au printemps et en été dans nos magasins, ces fruits peuvent se déguster crus ou cuits. Aujourd’hui, nous vous proposons une recette de confiture d’abricots à la menthe, parfait pour la saison ! Vous pouvez retrouver la majorité

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recette gaspacho betteraves rouges les halles du midi
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Gaspacho de betteraves rouges

Nous vous proposons une recette de gaspacho de betteraves rouges ! Nos betteraves sont originaires de Layrac, et produites par Didier Escuraing. Liste d’ingrédients pour 4 personnes : 800 g de betteraves 2 concombres 2 gousses d’ail 4 c. à soupe d’huile d’olive 2 c. à café de vinaigre balsamique

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recette confiture de figues
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Confiture de figues

Les figues font parties des fruits préférés des français durant la période automnale. Ces fruits peuvent se déguster de plusieurs façons : crus ou cuits et peuvent se savourer, tant avec des produits sucrés que salés. Aujourd’hui, nous souhaitons partager avec vous une recette de confiture de figues. La majorité

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tarte aux prunes
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Tarte aux prunes

Retrouvez une délicieuse recette de tarte aux prunes qui ravira les papilles des plus petits et des plus grands. Fruit incontournable du mois d’août, les prunes se consomment tant crues que cuites. La majorité des ingrédients est disponible dans nos deux magasins. Liste des ingrédients (pour 6 personnes) : 1 pâte

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tomates farcies les halles du midi
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Légumes farcis

C’est l’un des best-sellers de la saison estivale ! Les légumes farcis rencontrent un franc succès tous les étés. Réalisé avec des légumes de saison, il ravira les plus petits et les plus grands. Les ingrédients utilisés sont à retrouver dans nos établissements. Liste des ingrédients : Pour la farce

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les halles du midi melon
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Melon en sorbet

Les Halles du Midi vous propose une délicieuse recette de sorbet au melon très simple à réaliser ! Liste des ingrédients (pour 4 personnes) : 550 g de melon 15 cl d’eau 150 g de sucre 1 citron Ces ingrédients sont disponibles en magasin, à Langon et à Bazas. Les melons sont originaires du

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tomates persil les halles du midi
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Trois idées de salades fraîcheurs !

Nous vous proposons une sélection de trois salades fraîcheurs, faciles à réaliser, qui raviront les petits et les grands ! Vous pouvez retrouver une grande majorité des ingrédients directement dans vos magasins, à Langon ou à Bazas ! L’incontournable : le taboulé Liste des ingrédients (pour 6 personnes) : 200 g

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les halles du midi peches
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Crumble d’été aux pêches

Les Halles du Midi vous propose une recette facile à réaliser de crumble aux pêches (Mr Dazols) pour 6 personnes. Liste des ingrédients : 8 pêches Un sachet de sucre vanillé Du sucre roux 150g de farine 50g de sucre 120g de beurre 1 jaune d’œuf Une pincée de sel

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