Saison

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Légumes de mai

Retrouvez la liste des légumes disponibles sur les étals des Halles du Midi durant le mois de mai ! Artichaut Asperge Aubergine Betterave Carotte Chou Chou-fleur Concombre Courgette Épinard Laitue Melon Navet Oignon Petit pois Pomme de terre primeur Poivrons Radis Découvrez les horaires d’ouverture de nos trois magasins et la liste des

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Zoom produit : le radis

C’est la pleine saison (d’avril à juin) d’une racine comestible très appréciée de tous, en entrée ou à l’apéritif, le radis, que l’on peut retrouver sur nos étals des Halles du Midi ! Cette racine peut avoir diverses formes et ces différentes variétés permettent d’avoir une subtile palette de saveurs.

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Épaule d’agneau confite

Aujourd’hui, nous vous proposons une délicieuse recette d’épaule d’agneau confite ! Les ingrédients sont à retrouver dans nos magasins. Liste des ingrédients (pour 6 personnes) : 12 gousses d’ail 18 échalotes pelées 2,5kg d’épaule d’agneau désossé Des pommes de terre grenailles Thym Romarin Fleur de sel Poivre Huile d’olive Harissa

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Gigot d’agneau à l’ail et au romarin

Nous vous proposons une délicieuse recette de gigot d’agneau à l’ail et au romarin, parfaite pour Pâques ! Les produits utilisés pour cette recette sont à retrouver dans nos magasins. Liste des ingrédients (pour 6 personnes) : 1 gigot d’agneau Des pommes de terre grenailles 2 branches de romarin 2

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Légumes du mois d’avril

Retrouvez la liste des légumes disponibles durant le mois d’avril sur vos étals de vos magasins de Langon, Bazas et Podensac. Ail Artichaut Asperge Betterave Brocolis Carotte Chou-fleur Chou blanc Chou rouge Concombre Courgettes Endive Épinard Frisée Laitue Navet Oignon Petit pois Poireau Poivrons Pomme de terre primeur Radis Découvrez

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Fruits du mois d’avril

Retrouvez la liste des légumes disponibles durant le mois d’avril sur vos étals de vos magasins de Langon, Bazas et Podensac. Avocat Ananas Citron Fraises Kaki Kiwi Mangue Orange Pamplemousse Poire Pomme Pomelo Découvrez les horaires d’ouverture de nos trois magasins et la liste de légumes d’avril. Retrouvez nos actualités

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asperges les halles du midi podensac
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Zoom produit : l’asperge

Chaque année au mois d’avril, les asperges blanches font leur grand retour sur les étals de nos magasins Les Halles du Midi. Légume phare du printemps, dont la pleine saison est d’avril à juin, nos asperges sont originaires de Gironde (33). Longtemps considérées comme un produit de luxe, elles sont

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Zoom produit : les fraises

Chaque année au printemps, les fraises font leur retour dans nos magasins Les Halles du Midi, pour le plaisir de tous ! La pleine saison pour les consommer est de fin mars à juin. Parmi les fruits les plus plébiscités par les français, elles redonnent des couleurs à nos assiettes

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Zoom produit : l’artichaut

L’artichaut est une fleur comestible, à saveur fine, originaire de l’ouest méditerranéen, qui est une évolution botanique du chardon. Sa chair est pleine de bons nutriments et riche d’antioxydants. Il est cultivé en France et est disponible sur les étals de nos magasins de mars à septembre. L’artichaut se consomme

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Etal de pommes Les Halles du Midi
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Fruits de mars

Découvrez la liste des fruits disponibles durant le mois de mars sur les étals de vos magasins Les Halles du Midi à Langon, Bazas et Podensac. Avocat Clémentine Citron Kaki Kiwi Orange Pamplemousse Poire Pomme Raisin Retrouvez notre actualité sur notre page Facebook !

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