Eric Bonnet – producteur de choux de Bruxelles

Installé à une trentaine de kilomètres de la ville d’Agen, Eric Bonnet cultive ses légumes en plein air, notamment les choux de Bruxelles. L’ensemble des cultures sont ramassées à la main afin de garantir la qualité des produits. 
Eric Bonnet cultive les choux de Bruxelles depuis 30 ans. Le ramassage et le conditionnement se font à la main. La culture peut se faire par toutes les météos : pluie, soleil, etc. Ils se récoltent au fur et à mesure de la montée de la tige principale. Ils sont ensuite conditionnés en plateaux vrac ou en barquettes de 1 kg. 

Venez découvrir les légumes d’Eric Bonnet, notre producteur agenais, dans nos magasins Les Halles du Midi !

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